諸君，私はグミが好きだ
諸君，私はグミが好きだ
諸君，私はグミが大好きだ
…
というわけで，唐突に自作グミ作成記を始めてみる．
好みのグミとは
ここでのグミは，硬いグミを示す．柔らかいグミは，グミではない（僕にとって）．
そして，好みのグミの条件はまだない．
硬さも味も形もどこまで追求するのかは特に決めてない．
それも楽しみながら試行錯誤して見つかればいいなぐらいな気持ちで始める．
メインで使う材料
どうやら，これらがあればグミは作れるらしい…
作成手順
- ジュースにゼラチンを入れ，よく溶かす．
- 1.にレモン果汁，水飴を入れ，よく溶かす．
- 2.を型に流し入れる．
- 冷蔵庫で冷やす．
以上．思ってたより非常に簡単に作れる．
従って，このグミ作成記で試行錯誤するのは，それぞれの材料の配分である．
最後に
ふと思い立って始めた「グミ作成記」．
いつ終わるかわからないけど楽しみながらゆっくりと好みのグミを作成していく．
いつの日か自作グミを持ち歩いていることを想像しながら…（笑）
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実はすでに一回作っているのだが，
何にも残していないので次回作成分からを１日目としてスタートする．
ちなみにそのときできたグミは，味の濃いぷるぷるグミとゼラチンの溶けきってない不味いグミだった．